生鲜乳中的抗生素残留主要来自奶牛休药期不足与不合理用药,其中 β-内酰胺类(青霉素类、头孢类等)与四环素类是乳品中最常检出的两大类。
| 货号 | FWCF026 |
|---|---|
| 检测方法 | 胶体金免疫层析法 |
| 规格 | 条 |
| 保存条件 | 2–30℃ 阴凉干燥保存 |
| 有效期 | 18 个月 |
检测对象与危害:生鲜乳中的抗生素残留主要来自奶牛休药期不足与不合理用药,其中 β-内酰胺类(青霉素类、头孢类等)与四环素类是乳品中最常检出的两大类。残留可引起过敏反应,四环素类还会造成牙齿黄染并影响骨骼发育,长期低剂量暴露会诱导细菌耐药。乳及乳制品中的兽药残留按 GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等实施管理,抗生素残留是收奶环节的核心必检项目。
检测意义:本二联试纸条在一条检测卡上同时检测 β-内酰胺类与四环素类两大类抗生素残留,一次取样、一次操作即可完成两类药物的筛查,省去分次取样与重复操作,适合牧场与收奶站现场检奶、乳品企业进厂原料乳的快速放行筛查,以及市场流通环节的监管抽检。多联卡价值在于“逐车逐罐快速过筛”,把疑似阳性批次拦在收奶环节;阳性样品须采用 LC-MS/MS 等国家标准方法送实验室确证后方可作为最终判定依据。
方法原理:采用竞争法胶体金免疫层析技术,卡上设两条相互独立的检测线,分别固定 β-内酰胺类与四环素类的抗原:样本中的抗生素与金标抗体竞争结合膜上抗原位点,某一类药物残留越高,其对应的检测线显色越浅甚至消失;两条检测线可分别判读各自对应的药物类别,即“哪条线变浅,哪一类残留可能阳性”。质控线(C 线)显色用于判定试剂与操作是否有效。
产品性能与适用场景:操作简便,无需任何仪器设备,单份检测 10–15 分钟即可肉眼判读;两条检测线分别对应 β-内酰胺类与四环素类,可一次操作同时判读两类结果;样本类型为生鲜乳(原料乳);2–30℃ 常温储运,有效期 18 个月。适用于牧场、收奶站、乳品加工企业及基层监管部门的现场快速筛查。 方法学:胶体金免疫层析法(竞争法,二联卡)|检测样本:生鲜乳(原料乳)|检测项目:β-内酰胺类、四环素类(各一条独立检测线)|检测时间:10–15 min|判读:肉眼观察各检测线与 C 线,某一类药物检测线显色越浅(或消失)判为该类阳性,C 线为质控线|规格:条/盒(以标签为准)|储存:2–30℃ 阴凉干燥保存,有效期 18 个月|注:检出限、特异性、批内/批间变异系数及与国家标准方法(LC-MS/MS、HPLC、GB 4789 系列、实时荧光 PCR 等)的确证符合率,以本公司质检报告实测数据为准。