牛奶与乳制品中的抗生素残留主要来自奶牛疾病治疗与干奶期用药:用药后未严格执行休药期,或挤奶设备与储奶罐清消不彻底,都会使残留进入原料乳。
| 货号 | FWCF027 |
|---|---|
| 检测方法 | 胶体金免疫层析法 |
| 规格 | 条 |
| 保存条件 | 2–30℃ 阴凉干燥保存 |
| 有效期 | 18 个月 |
检测对象与危害:牛奶与乳制品中的抗生素残留主要来自奶牛疾病治疗与干奶期用药:用药后未严格执行休药期,或挤奶设备与储奶罐清消不彻底,都会使残留进入原料乳。β-内酰胺类(青霉素类等)可致过敏反应甚至过敏性休克,磺胺类可引起过敏与泌尿系统损害,四环素类会影响牙齿与骨骼发育,长期低剂量摄入还会诱导细菌耐药。这三类正是乳品抗生素残留监测中最常同时出现的组合,任何一类超标都会导致原料乳被判不合格甚至整批退货。
检测意义:本三联卡在一条试纸条上并列设置三个检测区,一次操作即可同时判断 β-内酰胺类、磺胺类与四环素类是否存在残留,适合牧场收奶环节与乳品企业的原料验收快速放行筛查:相比针对三类药各用一张检测卡,三联卡省去两次取样、两次操作与两倍耗材,在收奶高峰时段尤其能缩短放行时间;对监管部门与第三方机构,也适合用于流通环节的现场快速筛查。快检阳性仅作为风险提示,须采用液相色谱-串联质谱等国家标准方法送实验室确证后方可作为最终判定依据。
方法原理:采用竞争法免疫层析技术,试纸条上并列设置三个检测区,分别对应 β-内酰胺类、磺胺类与四环素类:样本中的药物与相应的金标抗体结合后沿膜层析,某一类残留越多,该类对应的检测区显色越浅甚至不显色,即“越浅越可能是阳性”;质控线(C 线)显色用于判定试剂与操作是否有效。
产品性能与适用场景:无需仪器设备,单份检测 10–15 分钟肉眼判读;样本类型为原料乳、液态奶及其它乳制品(按配套说明处理);2–30℃ 常温储运,有效期 18 个月。适用于牧场收奶点、乳品企业原料验收环节与基层监管部门的现场快速筛查(POCT)。 方法学:胶体金免疫层析法(竞争法,三联卡)|检测样本:生鲜乳(原料乳)|检测项目:β-内酰胺类、磺胺类、四环素类(各一条独立检测线)|检测时间:10–15 min|判读:肉眼观察各检测线与 C 线,某一类药物检测线显色越浅(或消失)判为该类阳性,C 线为质控线|规格:条/盒(以标签为准)|储存:2–30℃ 阴凉干燥保存,有效期 18 个月|注:检出限、特异性、批内/批间变异系数及与国家标准方法(LC-MS/MS、HPLC、GB 4789 系列、实时荧光 PCR 等)的确证符合率,以本公司质检报告实测数据为准。