伏马毒素快速检测卡

检测对象与危害：伏马毒素由镰刀菌属真菌产生，主要污染玉米及其制品与配合饲料，是高温高湿地区玉米收储过程中的突出问题。它可干扰鞘脂类代谢，具有肝毒性、肾毒性与神经毒性，长期摄入与食管癌高发相关，并被列为可能对人致癌物。玉米与饲料中伏马毒素的限量按 GB 13078《饲料卫生标准》与 GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》实施管理，是玉米收储、贸易与饲料生产环节的必检项目。

检测意义：本检测卡用于现场快速筛查玉米、玉米粉、饲料等样本中的伏马毒素，适合粮库与饲料厂进厂验收、玉米贸易现场验货、食品加工企业原料筛查及市场监管抽检。现场快检的作用是把疑似污染批次快速筛出，为下一步处置与复检提供依据；阳性样品须采用 LC-MS/MS 等国家标准方法送实验室确证后方可作为最终判定依据。

方法原理：采用竞争法胶体金免疫层析技术：样本提取液中的伏马毒素与金标抗体结合后沿硝酸纤维素膜层析，样本中毒素越多，被占用的金标抗体越多，到达检测线（T 线）并与膜上固定抗原结合的抗体就越少，T 线显色越浅甚至不显色，即“线越浅越可能是阳性”。质控线（C 线）显色用于判定试剂与操作是否有效。

产品性能与适用场景：操作简便，无需任何仪器设备，单份检测约 10–15 分钟即可肉眼判读；样本类型为玉米、玉米粉、饲料等经提取稀释处理的样本；2–30℃ 常温储运，有效期 18 个月。适用于粮库、饲料厂、食品加工企业、收粮点与基层监管部门的现场快速筛查。 方法学：胶体金免疫层析法（竞争法）｜检测样本：玉米、玉米粉、饲料等提取液｜检测时间：10–15 min｜判读：肉眼观察 T 线与 C 线，T 线显色越浅（或消失）判为阳性，C 线为质控线｜规格：条/盒（以标签为准）｜储存：2–30℃ 阴凉干燥保存，有效期 18 个月｜注：检出限、特异性、批内/批间变异系数及与国家标准方法（LC-MS/MS、HPLC、GB 4789 系列、实时荧光 PCR 等）的确证符合率，以本公司质检报告实测数据为准。